La rutine, également connue sous le nom de vitamine P et de rutine, est un bioflavonoïde présent dans certains aliments, notamment les pommes, les figues, la plupart des agrumes, le sarrasin et le thé vert. Comme tous les flavonoïdes, il possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. comme médicament pour renforcer les vaisseaux sanguins, améliorer la circulation sanguine...
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