I3C : Substances anticancéreuses souvent présentes dans les plantes crucifères comme le brocoli

L'indole-3-carbinol(I3C) est une substance indole bien étudiée. Il y a plus de dix ans, les scientifiques ont découvert que les indoles et les isothiocyanates peuvent inhiber la croissance tumorale dans des modèles animaux. et combattre l'inflammation.Dans une série d'analyses de données massives sur les Européens et les Américains, les Européens et les Américains qui mangent régulièrement du brocoli ont un risque plus faible de cancer de la prostate que les autres ; les personnes qui mangent du brocoli et d'autres légumes crucifères cinq fois par semaine ont un risque plus faible du cancer du poumon.

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Mais les scientifiques ont toujours voulu étudier exactement comment l'indole-3-carbinol joue un effet anticancéreux. Grâce à des tests in vitro et in vivo, les chercheurs ont souligné que l'indole-3-carbinol peut libérer la modification d'ubiquitination du PTEN par WWP1. , permettant au PTEN de retourner dans la membrane plasmique et de recruter la dimérisation, exerçant ainsi sa fonction anticancéreuse.

Bien sûr, le fait queindole-3-carbinolest efficace pour inhiber la croissance tumorale ne signifie pas que le brocoli peut résister au cancer, c'est-à-dire que « les aliments contiennent des substances anticancéreuses » ne signifie pas « les aliments sont anticancéreux ». Dans la conversion équivalente, il faut manger presque 6 livres de légumes crucifères chaque jour pour obtenir un effet anticancéreux potentiel, ce qui est peu probable pour la plupart des gens. Le rôle le plus important de cette recherche est de fournir une nouvelle cible anticancéreuse, qui ouvre une nouvelle direction à la recherche et au développement. de nouveaux médicaments ciblés contre le cancer et offre également un nouvel espoir aux patients atteints de cancer.

Indole-3-carbinol, cette substance est principalement utilisée comme intermédiaire de synthèse organique et intermédiaire pharmaceutique. Pour la synthèse de médicaments antiviraux. Doit être stockée dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.

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Heure de publication : 09 août 2022