Quels sont les effets pharmacologiques de la curcumine ?

Quels sont les effets pharmacologiques de la curcumine ?Le curcuma est une plante herbacée vivace appartenant au genre Curcuma de la famille des Zingibéracées.C'est une médecine traditionnelle chinoise.Ses parties médicinales sont des rhizomes secs, de nature chaleureuse et au goût amer.Curcumineest le composant chimique le plus important du curcuma pour exercer ses effets pharmacologiques.Il a des effets pharmacologiques tels qu'antioxydant, anti-inflammatoire, anti-angiogenèse et antitumoral, et n'a aucun effet indésirable évident.
Curcumine
Effets pharmacologiques de la curcumine
1. Protection cardiovasculaire
Curcumines'est avéré être un très bon antioxydant, sa capacité antioxydante est environ 10 fois supérieure à celle de la vitamine E, elle peut donc réduire efficacement le risque d'oxydation du cholestérol LDL dans les vaisseaux sanguins et réduire l'oxydation excessive.Les LDL restent coincées dans les parois des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose.De plus, la curcumine a également pour fonction d'inhiber l'agrégation plaquettaire, ce qui rend le flux de l'ensemble des vaisseaux sanguins relativement fluide ;de manière générale, la curcumine contribue beaucoup à la protection cardiovasculaire.Si vous souhaitez prendre de fortes concentrations de curcumine, vous devez faire très attention au problème de la coagulation sanguine.Si vous ne mangez que du curry, la concentration de curcumine féroce est faible, vous n'avez donc pas à vous inquiéter.
2. Retarder la maladie d'Alzheimer
La maladie d'Alzheimer, également connue sous le nom de maladie d'Alzheimer, est principalement due à des problèmes de signaux de conduction nerveuse dans le cerveau, et pourquoi y a-t-il un problème de conduction nerveuse cérébrale ?Il se peut que la bêta-amyloïde se dépose dans les synapses des nerfs crâniens, ou Gang pour le stress oxydatif à long terme qui a provoqué l'atrophie des cellules cérébrales et la recherche a confirmé que la curcumine peut inhiber l'accumulation de protéine bêta-amyloïde pour former des plaques amyloïdes. et l’excellente capacité antioxydante de la curcumine peut protéger les cellules cérébrales des attaques des radicaux libres.La curcumine est donc un phytonutriment important pour retarder la maladie d'Alzheimer ou prévenir la détérioration de la maladie, ce qui peut encourager les personnes âgées à manger du curry régulièrement ou à compléter la curcumine.
3. Anti-cancer, anti-cancer
De nombreuses expérimentations animales ont montré que la curcumine peut inhiber le processus cancérigène induit par les substances chimiques cancérigènes ;en outre, la curcumine peut également inhiber le taux de croissance des cellules tumorales ;certaines expériences ont également montré que la curcumine peut tuer sélectivement les cellules cancéreuses.Par conséquent, la curcumine connaît actuellement des progrès de recherche significatifs, tant dans la prévention de la carcinogenèse cellulaire que dans le traitement du cancer.La curcumine sera la future star de la lutte anti-cancer et anti-cancer.
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Heure de publication : 15 juin 2022