Informations sur le produit
Nom:Stévioside
Numero CAS:57817-89-7
Formule moléculaire:C38H60O18
Structure moleculaire:
Caractéristiques:≥90,0 % ~ 95,0 %
Méthode de détection :HPLC
Couleur:poudre blanche
Source:stévia
Effet du stévioside
Le stévioside est un nouveau type d'édulcorant naturel extrait de la stévia, une herbe de la famille des astéracées.Il n’a aucun effet secondaire sur le corps et a de nombreux effets.
1, contrôlez la glycémie : après la prise de glycoside de stévia, cela ne provoquera pas d'augmentation de la concentration de sucre dans le sang, ne favorisera pas l'augmentation de la concentration d'insuline dans le sang, convient aux patients diabétiques.
2. Favoriser la digestion : les glycosides de stévia peuvent être convertis en un grand nombre d'enzymes actives après avoir été dissous dans l'eau, ce qui peut favoriser la sécrétion de salive dans la bouche humaine, accélérer la sécrétion de divers liquides digestifs tels que le suc gastrique et le suc intestinal. , et améliorer la fonction digestive gastro-intestinale.
3, inhibe les agents pathogènes intestinaux : après la fermentation du glycoside de stévia, produira de l'acide acétique et de l'acide lactique, réduira la valeur du pH de l'intestin, inhibant ainsi la croissance des agents pathogènes intestinaux.
4, antioxydant : le glycoside de stévia a pour effet d'éliminer les radicaux libres, de protéger la membrane cellulaire et l'ADN, d'inhiber la peroxydation lipidique et peut prévenir ou atténuer certaines maladies liées au stress oxydatif.
5, antibactérien : Certains tests in vitro ont montré que les glycosides de stévia peuvent inhiber la croissance et la réplication de certaines bactéries, champignons et virus.
Nos services
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