Information produit
Nom:Mogroside V
N ° CAS.:88901-36-4
Formule chimique:C60H102O29
Structure moleculaire:
spécification:≥80%
Couleur:poudre jaune clair
Source:Luo Han Guo
Caractéristiques du Mogroside Vs
1. Source naturelle : Mogroside Vs est un édulcorant naturel, distinct de nombreux édulcorants artificiels comme l'aspartame et la saccharine. Il est extrait de plantes et est considéré comme un ingrédient alimentaire naturel.
2. Faible teneur en calories : par rapport au sucre ordinaire, Mogroside Vs a une très faible teneur en calories, avec des calories presque négligeables. Cela le rend adapté aux personnes qui doivent limiter leur apport calorique, comme les personnes atteintes de diabète ou celles qui gèrent leur poids.
3. N'affecte pas la glycémie : Mogroside Vs n'a pas d'impact significatif sur la glycémie, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète et pour celles qui ont besoin de contrôler leur glycémie.
4. Intensité sucrée : bien que la douceur du Mogroside Vs soit relativement douce, elle est généralement plus sucrée que le sucre, donc seule une petite quantité est nécessaire pour atteindre le même niveau de douceur.
Fonctions de Mogroside Vs
1. Remplacement du sucre : Mogroside Vs est couramment utilisé comme substitut du sucre et peut être ajouté aux aliments et aux boissons pour apporter de la douceur sans avoir besoin de grandes quantités de sucre.
2. Gestion du poids : en raison de sa faible teneur en calories, Mogroside Vs est souvent considéré comme un outil de gestion et de perte de poids. Les gens peuvent réduire leur apport calorique global sans sacrifier la douceur.
3. Contrôle de la glycémie : Pour les personnes atteintes de diabète, Mogroside Vs peut être utilisé comme moyen de contrôler la glycémie car il ne provoque pas d’augmentation rapide du taux de sucre dans le sang.
4. Santé dentaire : par rapport au sucre ordinaire, le Mogroside Vs est moins susceptible de contribuer à la carie dentaire car les bactéries buccales ne peuvent pas l'utiliser pour produire de l'acide, favorisant ainsi la santé bucco-dentaire.
Nos services
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