Avantages de l'extrait de Luo Han Guo comme édulcorant naturel

L'extrait de Luo Han Guo est une nouvelle génération d'édulcorant hautement rafraîchissant au goût naturel pur, fabriqué à partir du fruit de Luo Han Guo, une plante de la famille des Cucurbitacées, raffiné par extraction, concentration, séchage et autres processus.Il a un aspect poudre jaune clair avec une odeur particulière et est facilement soluble dans l'eau et l'éthanol dilué.Le produit présente les caractéristiques suivantes: zéro calorie, faible teneur en calories, résistance aux acides et aux alcalis, haute température, stabilité, bonne solubilité dans l'eau et bon goût.Jetons un coup d'œil aux avantages deExtrait de Luo Han Guocomme édulcorant naturel dans l'article suivant.

Les avantages deExtrait de Luo Han Guocomme édulcorant naturel

1, haute douceur.C'est environ 300 fois plus de saccharose.

2, faible en calories.A douceur égale, le piquant ne représente que 2% de saccharose.

3. Couleur claire et bonne solubilité dans l'eau.C'est une poudre légèrement jaune, facilement soluble dans l'eau.

4, bonne stabilité.C'est une très bonne stabilité thermique.Il est chauffé en continu dans une solution aqueuse neutre à 100 ℃ pendant 25 heures, ou chauffé dans l'air à 120 ℃ pendant une longue période, mais il n'est toujours pas détruit.De plus, il ne subira aucun changement avec la valeur du pH pendant 2 ans lorsqu'il est stocké dans une plage de valeur de pH comprise entre 2,0 et 10,0.

5. Sécurité alimentaire.(Le test de toxicité aiguë montre que le produit est de qualité non toxique et que la valeur LD50 est supérieure à 100 g/kg).

Extrait de Luo Han Guopeut être ajouté comme agent aromatisant dans la formule d'arôme et de parfum pour augmenter la douceur et le goût rafraîchissant.À l'heure actuelle, les arômes et parfums ajoutés à la formule de débogage deExtrait de Luo Han Guoont été appliqués avec succès dans : les aliments, les boissons, les aliments sucrés, les arômes comestibles, les vinaigrettes et d'autres domaines, et leur excellent goût sucré, leur stabilité et leur solubilité du produit ont été reconnus par les clients et généralement bien accueillis par les consommateurs.

Remarque : L'efficacité potentielle et les applications couvertes dans l'introduction de cet article proviennent de la littérature publiée.